可明显减少维生素、矿物质等水溶性营养素损失的烹调方式是（）
可明显减少维生素、矿物质等水溶性营养素损失的烹调方式是（）
A.烤
B.炸
C.蒸煮
D.微波加热
正确答案：微波加热
Tag：科学营养与青年人健康 微波 水溶性
时间：2024-01-07 15:03:44