肉、蛋等食品腐败变质后有恶臭味,是食物中()分解而致。
肉、蛋等食品腐败变质后有恶臭味,是食物中()分解而致。
A.纤维素
B.脂肪
C.蛋白质
D.碳水化合物
正确答案:蛋白质
Tag:科学营养与青年人健康 蛋白质 碳水化合物
时间:2024-01-07 15:03:21