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仅从（）的角度来考虑宴会食物的搭配已不能满足市场的需求。
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仅从（）的角度来考虑宴会食物的搭配已不能满足市场的需求。
A.荤素
B.面子
C.成本
D.色、香、味、形
正确答案：色、香、味、形
Tag：
宴会
面子
角度
时间：2023-11-26 11:00:00
上一篇：
（）将成为衡量宴会产品质量的一条重要标准。
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宴会的服务形式有以下两种方式：（）。
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宴会自其诞生之日起就具有明显的（）。
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宴会是因习俗或社交礼仪需要而举行的宴饮聚会，又称宴席、筵席、酒会，是（）结合的一种形式。
3.
宴会成本控制主要表现在以下几个方面（）。
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洽谈的结果也是决定宴会会议活动（）的关键因素。
5.
宴会的特点包括（）。
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为确保营业额，每一宴会与会议部门都制定业务条件，促使销售人员尽量为酒店去争取那些（）的团队。
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作为统筹服务人员还必须从宴会与会议的统计数据中，学会（）。
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有时候，宴会厅像一张空白的画布，正是有了统筹人员的奇思妙想才会为客户绘制出一幅绚丽的油画，（）就是其中的点睛之笔。
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宴会与会议统筹服务办公室不仅是接待和服务客户的地点，也是（），可能是客户进入大堂后近距离观察酒店的第一个场所。
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在协助客户完成整个活动期间，统筹人员在不同的活动进展阶段扮演了不同的角色，其中有（），同时也有代表着酒店的服务人员。
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人工成本并非仅仅限于支付员工的薪水，还包括员工用餐、（）以及酒店向其提供的其他福利。
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（）使工作人员能根据会议的类别制定会议服务的预案，确定服务的重点。
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中式宴会大多使用圆台面，纵向排列时（）为尊，横向排列时以右为尊。
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多功能厅家具选择的标准包括结实耐用、（）。
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宴会菜单是一种（），在设计时既要注意形式美观大方，又要保证其内容详略得当。
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无论是办宴者还是赴宴者，都将更看重（）。
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强化责任中心的（）是一项非常有效的措施之一，即请编制的主体、考核的主体、执行的主体全程参与其中。
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宴会在菜单的计划和定价阶段要严格控制（），要选用符合规格的产品。
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影响食品成本的因素主要包括以下几个内容（）。
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宴会与会议接待活动具有（）的特点。