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宴会在菜单的计划和定价阶段要严格控制(),要选用符合规格的产品。
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宴会在菜单的计划和定价阶段要严格控制(),要选用符合规格的产品。
A.原材料产地
B.原材料规格
C.原材料价格
D.原材料质量
正确答案:原材料规格
Tag:
原材料
规格
宴会
时间:2023-11-26 10:59:36
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影响食品成本的因素主要包括以下几个内容()。
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强化责任中心的()是一项非常有效的措施之一,即请编制的主体、考核的主体、执行的主体全程参与其中。
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宴会与会议接待活动具有()的特点。
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()是宴会厅瓷器选购的要点。
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传统的中国宴会(),未来的宴会将更加的注重。
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宴会与会议统筹人员所面对的客户类型概括起来包括以下两大类()。
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会议包价或称(),可以采用按照人均消费价格乘以人数的方式核算或双方协商一个总价,在总价中商定若干服务项目。
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菜单是酒店经营的最佳宣传品,其重要性可以视作宴会部门一切业务活动的()。
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宴会会议举办成功与否,很大程度取决于酒店方的(),即任何活动若能够事前做好妥善计划与安排,可以起到事半功倍的效果。
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在我国,以下()不属于旅游业的”三大支柱。
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()是以到异地购物为出游目的的旅游者。这类旅游者的内在动机也是复杂的。从表面上来看,购物只是为了满足人的基本生活需要,这与旅游需要是高层次的人类需要的观点相悖。近年来,随着人民生活水平提高,以购物为目的的旅游活动正越来越普遍,购物也开始变成了一种娱乐消遣的方式。一些人把到异地购物当作一种时尚、一种生活方式。
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()是以游览观光自然及人文景观为出游目的的旅游者,这类旅游者的内在动机是回归自然或者增长知识,观赏性以及知识性比较强的旅游吸引物能够受到他们的欢迎。
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以下哪个不属于探险旅游产品。
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下面哪种产业不是旅游业的支柱产业。
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以下哪点不是旅游业的特征?
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请问哪个不是构成旅游的基本要素。
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旅游者要实现旅游需求,必须具有哪个主观条件?
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以下哪个旅游类型不是按照旅游内容的不同专题划分。
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最大的民间性国际旅游组织是()。
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旅游规划的评审,需经全体评审人员讨论、表决,并有()以上评审人员同意,方为通过。