2016年1月,国内各大媒体纷纷报道《重庆小面出标准》这一新闻。文中描述“由重庆市商业委员会提出并归口,由重庆市餐饮行业协会起草的重庆小面首个标准DB50/T631-2015《重庆小面烹饪技术指南》已审批通过,并开始实施。”“标准规定了小面烹饪技术的术语和定义、原辅材料种类及要求、制作过程技术规范、成品感官要求、最佳食用温度与时间。”通过上文描述,判断《重庆小面烹饪技术指南》属于以下哪种类型的标准?


2016年1月,国内各大媒体纷纷报道《重庆小面出标准》这一新闻。文中描述“由重庆市商业委员会提出并归口,由重庆市餐饮行业协会起草的重庆小面首个标准DB50/T631-2015《重庆小面烹饪技术指南》已审批通过,并开始实施。”“标准规定了小面烹饪技术的术语和定义、原辅材料种类及要求、制作过程技术规范、成品感官要求、最佳食用温度与时间。”通过上文描述,判断《重庆小面烹饪技术指南》属于以下哪种类型的标准?

正确答案:推荐性标准,地方标准


Tag:重庆 标准 重庆市 时间:2023-11-13 13:55:41