常温下，用酵母调制500g面粉的花卷面柸，需用干酵母（）为宜。
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常温下，用酵母调制500g面粉的花卷面柸，需用干酵母（）为宜。

A、8

B、15

C、20

D、25

正确答案：A

Tag：中式面点师初级理论知识竞赛 时间：2023-06-25 16:31:58

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