水产脂质的n-3多不饱和脂肪酸中，（）具有预防心血管疾病的作用。
水产脂质的n-3多不饱和脂肪酸中，（）具有预防心血管疾病的作用。
A.FA
B.EPA
C.DHA
D.亚油酸
正确答案：B
Tag：超星尔雅水产食品加工学 不饱和 脂肪酸
时间：2022-12-08 15:16:34