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肉汤鲜味的主要成分是含氮浸出物，成年动物的含氮浸出物要低于幼年动物。
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肉汤鲜味的主要成分是含氮浸出物，成年动物的含氮浸出物要低于幼年动物。
A.正确
B.错误
正确答案：B
Tag：
食品营养学
动物
肉汤
时间：2022-04-19 15:00:47
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