首页
直接滴定法适用于各类食品中还原糖的测定。不宜测定酱油,深色果汁等深色样品。
精华吧
→
答案
→
超星尔雅学习通未分类
直接滴定法适用于各类食品中还原糖的测定。不宜测定酱油,深色果汁等深色样品。
A.正确
B.错误
正确答案:A
Tag:
食品检测技术
深色
酱油
时间:2022-04-11 21:29:04
上一篇:
直接滴定法测定还原糖时最终滴定至()褪去。
下一篇:
直接滴定法测汽水等含有CO2的饮料时需要除去CO2再测定。
相关答案
1.
直接滴定法测定还原糖操作步骤为()、()、()、()。
2.
碳水化合物分为()、()、()。
3.
灰化总的时间一般为2-5小时,个别样品有规定温度、时间。
4.
总灰分测定方法有()、()。
5.
灰分的分为()、()、()。
6.
灰分指食品经高温灼烧后残留下来的(),又称()。
7.
干燥器的使用正确的有?
8.
在用旋光法测定蜂蜜、商品葡萄糖等含有还原糖的样品时,样品配成溶液后可立即测定。
9.
旋光法测定味精中谷氨酸钠含量中,样品处理时加入盐酸的作用为()。
10.
旋光法测定味精中谷氨酸钠含量时,采用的空白试剂为()。
热门答案
1.
旋光法是利用()测量旋光性物质的旋光度而确定被测成份含量的分析方法。
2.
下列仪器属于物理法所用的仪器是?
3.
原子吸收在测样时,若样与样之间浓度不确定,需用纯水吸喷冲洗。
4.
原子吸收分光光度计的结构主要包括()、()、()。
5.
火焰原吸法点火前应注意的条件?
6.
火焰原吸操作中乙炔应调整的压力范围为?
7.
火焰原吸操作中空气应调整的压力范围为?
8.
()是反映待测物在样品分析过程中损失程度的指标。
9.
待测物在样品分析过程中损失越少,回收率越高。
10.
在没有被测物质的基质中加入定量的标准物质后,按样品的处理步骤分析,得到的结果与理论值的比值即为()。