8和pH8.0的试管滴加碘液呈红棕色，说明（）。
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8和pH8.0的试管滴加碘液呈红棕色，说明（）。

A.在pH5.0的缓冲液中，淀粉酶水解淀粉的活性比较低。

B.在pH5.0的缓冲液中，淀粉酶水解淀粉的活性比较高。

C.在pH6.8和pH8.0的缓冲液中，淀粉酶水解淀粉的活性比较低。

D.在三种缓冲液中，淀粉酶均能很好地水解淀粉。

正确答案：在pH5.0的缓冲液中，淀粉酶水解淀粉的活性比较低。

Tag：生物化学实验 缓冲液 淀粉酶 时间：2022-02-04 22:52:30

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