加入蒸馏水的淀粉溶液在淀粉酶水解下遇碘液呈浅棕色，用硫酸铜替代蒸馏水，同等条件下淀粉溶液在淀粉酶水解下遇碘液呈蓝色的原因，不正确的是（）。
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加入蒸馏水的淀粉溶液在淀粉酶水解下遇碘液呈浅棕色，用硫酸铜替代蒸馏水，同等条件下淀粉溶液在淀粉酶水解下遇碘液呈蓝色的原因，不正确的是（）。

A.硫酸铜对淀粉酶有抑制作用

B.硫酸铜对淀粉酶有激活作用

C.淀粉酶没有水解淀粉生成糊精或者葡萄糖

D.淀粉没有被淀粉酶水解

正确答案：硫酸铜对淀粉酶有激活作用

Tag：生物化学实验 淀粉酶 硫酸铜 时间：2022-02-04 22:52:26

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