用双缩脲法测定蛋白质浓度时需要在37℃水浴中反应30min是因为()。
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A.使蛋白质变性
B.让蛋白质溶解性更大
C.反应需要在一定的温度下进行
D.让双缩脲反应发生完全
正确答案:反应需要在一定的温度下进行;让双缩脲反应发生完全
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