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拌料时通常加入多菌灵进行杀菌，但黑木耳及猴头等菌丝对多菌灵比较敏感，拌料时不适宜加入。
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拌料时通常加入多菌灵进行杀菌，但黑木耳及猴头等菌丝对多菌灵比较敏感，拌料时不适宜加入。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
Tag：
食用菌生产技术
菌丝
猴头
时间：2022-01-21 15:14:04
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二氯异氰尿酸钠是一种环保性的杀菌药剂，效果非常好。
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对菇棚、菇房及养菌室进行空间消毒时，可选用5%的漂白粉溶液或者2%-3%的来苏尔溶液。
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漂白粉现用现配，否则失效。
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紫外线只用于一定环境的空气消毒和不耐热物品的表面消毒。
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紫外线只起辅助作用，应配合化学药物使用。
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斜面培养基的灭菌温度一般是121℃，灭菌时间为20～30min。
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热蒸汽的穿透力比热空气大。
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