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以下哪个不是瘦肉精：（）
A.邻苯二甲酸二丁酯
B.莱克多巴胺
C.沙丁胺醇
D.盐酸克伦特罗
正确答案：邻苯二甲酸二丁酯
Tag：
食品安全概论
多巴胺
盐酸
时间：2022-01-09 15:44:19
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在果蔬生产过程中，由于生产经营方式不当、化学物质和能源的不断投入引起。其主要表现有：（）
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关于水产苗种生产问题，主要包括：（）
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关于粮油原料种植环境不良造成的污染以下说法不正确的是：（）
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我国早期关于食品原料相关的记载可分为三个阶段，其中关于第一阶段的表述错误的是：（）
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关于日本的三群分类法，以下正确的是：（）
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食品供应链日趋国际化，加大进口食品输入性风险。
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食品产销分离带来的食品安全风险日趋凸显；
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食品安全信息化标准有待完善；
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消费者对食品安全的信心和信任度需要修复和重塑；
8.
食源性致病微生物污染率高，耐药性问题突出；
9.
环境是食品安全的第一道防线，环境治理的长期性、综合性和反复性的特点迫使环境污染成为长期影响食品安全的重要问题；
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论述目前我国面临的食品安全问题主要涉及哪些方面
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论述食品安全危害的定义及来源。
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为什么说食品安全是个综合概念？
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现阶段我国食品安全形势整体呈现持续稳中向好的趋势。
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新食品原料是指在我国无传统食用习惯的物品，包括：动物、植物和微生物，具体来说是指从动物、植物和微生物中分离的成分；原有结构发生改变的食品成分以及其他新研制的食品原料。
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绿色食品是指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志，无污染的安全、优质、营养类食品。
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食品安全事件的发生会给人们的身心健康造成极大的危害，因此，开展食品安全预警和应急的理论与技术研究，对于减少食品安全事故有重要的作用。
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食品安全标准的制定应基于食品的风险评估结果，离开了风险评估，安全标准的制定就可能成为无本之木。
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食品安全检测检测存在两大问题：一是样品前处理技术，二是分析检测技术。
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食品安全检测技术研究主要涉及到食品感官、食品理化、食品微生物和食品原料及成品物性指标等检测方法的研究，同时还涉及到食品相关环境因素如食品生产过程的控制方法，但不涉及大气、水质和土壤等检测技术的研究。
10.
环境是食品安全的第一道防线，环境治理的长期性、综合性和反复性的特点迫使环境污染成为长期影响食品安全的重要问题。