新食品原料是指在我国无传统食用习惯的物品,包括:动物、植物和微生物,具体来说是指从动物、植物和微生物中分离的成分;原有结构发生改变的食品成分以及其他新研制的食品原料。


新食品原料是指在我国无传统食用习惯的物品,包括:动物、植物和微生物,具体来说是指从动物、植物和微生物中分离的成分;原有结构发生改变的食品成分以及其他新研制的食品原料。

A.正确

B.错误

正确答案:正确


Tag:食品安全概论 食品 微生物 时间:2022-01-09 15:44:01

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