下列关于单效蒸发沸点问题的选项哪个错误?


下列关于单效蒸发沸点问题的选项哪个错误?

A.蒸发时,溶液的浓度会升高,根据物质的依数性,溶液的沸点会升高。

B.在具有一定液面高度的蒸发器中,液柱具有一定的压强,因此液体的压强是不一样的,沸点随液高变化,沸点也会升高

C.在具有一定液面高度的蒸发器中,液柱具有一定的压强,因此实际液体的沸点处处相等,但比液体表面的温度高出一个恒定的数值,计算时用半高处的压强对应的温度表示。

D.溶液的沸点是按照冷凝器中二次蒸汽的压强和温度计算的,蒸汽流动到冷凝器中需要克服流动阻力,压强会下降,故溶液的沸点要比冷凝器中的二次蒸汽的温度高出某一数值。

正确答案:在具有一定液面高度的蒸发器中,液柱具有一定的压强,因此实际液体的沸点处处相等,但比液体表面的温度高出一个恒定的数值,计算时用半高处的压强对应的温度表示。


Tag:食品工程原理 压强 沸点 时间:2021-12-27 13:16:00

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