根据加热(或冷却)介质的温度是否变化,可分为恒温介质对流传热和变温介质对流传热两种类型,在讨论范围内,有关物性参数和过程的总传热系数K变化不大,设为常数。


根据加热(或冷却)介质的温度是否变化,可分为恒温介质对流传热和变温介质对流传热两种类型,在讨论范围内,有关物性参数和过程的总传热系数K变化不大,设为常数。

A.正确

B.错误

正确答案:正确


Tag:食品工程原理 介质 物性 时间:2021-12-27 13:15:49

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