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汤爆双脆在焯水烫制时，应使原料达到（）程度。
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汤爆双脆在焯水烫制时，应使原料达到（）程度。
A.半熟的
B.断生的(正确答案)
C.软烂的
D.六成熟的
Tag：
烹饪知识竞赛
程度
原料
时间：2021-12-23 14:41:18
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糖液的拔丝的最佳温度是（）。
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