蛋白裱花蛋糕、奶油裱花蛋糕、人造奶油裱花蛋糕贮存温度不得超过(C)。


蛋白裱花蛋糕、奶油裱花蛋糕、人造奶油裱花蛋糕贮存温度不得超过(C)。

A.10℃B.3±2℃C.20℃D.25℃(正确答案)


Tag:餐饮服务食品安全管理员知识竞赛 蛋糕 奶油 时间:2021-12-16 16:52:57