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罐头食品的传热方法有()。
A.传导
B.对流
C.传导+对流
正确答案:ABC
Tag:
食品保藏探秘
罐头食品
方法
时间:2021-12-04 16:43:36
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罐头食品的冷却方法有()。
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罐头食品的杀菌公式T1-T2-T3/t中,T2代表()。
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