A.正确

B.错误

正确答案：A

17.预包装食品标签应清晰、醒目、持久，应使消费者购买时易于辨认和识读。（）

A.正确

B.错误

正确答案：A

18.预包装食品标签应通俗易懂、有科学依据，不得标示封建迷信、色情、贬低其他食品或违背营养科学常识的内容。（）

A.正确

B.错误

正确答案：A

19.预包装食品标签应真实、准确，不得以虚假、夸大、使消费者误解或欺骗性的文字、图形等方式介绍食品，也不得利用字号大小或色差误导消费者。（）

A.正确

B.错误

正确答案：A

20.易碎、易燃、易爆、有毒、有腐蚀性、有放射性等危险物品以及储运中不能倒置和其他有特殊要求的产品，其包装质量必须符合相应要求（）

A.正确

B.错误

正确答案：A

21.预包装食品标签不应标注或者暗示具有预防、治疗疾病作用的内容，非保健食品不得明示或者暗示具有保健作用。（）

A.正确

B.错误

正确答案：A

22.预包装食品标签不应与食品或者其包装物（容器）分离。（）

A.正确

B.错误

正确答案：A

24.国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准，在本企业适用，并报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门备案。（）

A.正确

B.错误

正确答案：A

25.国家监督抽查的产品，地方不得另行重复抽查;上级监督抽查的产品，下级不得另行重复抽查。（）

A.正确

B.错误

正确答案：A

26.可以在贮存食品原料的场所内存放个人生活物品。（）

A.正确

B.错误

正确答案：B

27.食品生产企业应具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。（）

A.正确

B.错误

正确答案：A

28.食品生产企业的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员须为专职，不得为兼职。（）

A.正确

B.错误

正确答案：B

29.为了便于成品运输，宜将产品包装间设置成与外界直接相通的形式。（）

A.正确

B.错误

正确答案：B

30.为便于内包装材料的传递，食品生产企业可以将内包装材料库房与内包装车间之间传递通道上的通行门拆除。（）

A.正确

B.错误

正确答案：B

31.贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输。（）

A.正确

B.错误

正确答案：A

32.食品生产人员应当保持个人卫生，生产食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽。（）