智慧树知到【生物化学（安徽中医药大学）》2023章节测试答案

第一章

1、维系蛋白质一级结构的化学键是

A.氢键

B.肽键

C.盐键

D.疏水键

E.范德华力

正确答案：肽键

2、下列含有两个羧基的氨基酸是

A.丙氨酸

B.酪氨酸

C.赖氨酸

D.甘氨酸

E.谷氨酸

正确答案：谷氨酸

3、关于蛋白质α-螺旋的叙述，错误的是

A.骨架由二硫键形成周期性结构

B.氨基酸侧链伸向螺旋外侧

C.螺旋走向为顺时钟方向

D.由主链NH与CO之间的氢键维持稳定

E.每3.6个氨基酸残基螺旋上升一圈

正确答案：骨架由二硫键形成周期性结构

4、蛋白质变性是由于

A.蛋白质一级结构改变

B.蛋白质空间构象的改变

C.辅基的脱落

D.蛋白质水解

正确答案：蛋白质空间构象的改变

5、有关亚基的描述正确的是

A.亚基又称模体

B.亚基是指在由多条多肽链组成的蛋白质中，具有完整三级结构的一条多肽链

C.亚基实质就是结构域

D.亚基都具有生物学活性

正确答案：亚基是指在由多条多肽链组成的蛋白质中，具有完整三级结构的一条多肽链

第二章

1、下列哪种碱基只存在于RNA而不存在于DNA中

A.腺嘌呤

B.鸟嘌呤

C.尿嘧啶

D.胸腺嘧啶

E.胞嘧啶

正确答案：尿嘧啶

2、核酸中核苷酸之间的连接方式是

A.3’,5’-磷酸二酯键

B.5’,5’-磷酸二酯键

C.糖苷键

D.2’,5’-磷酸二酯键

E.氢键

正确答案：3’,5’-磷酸二酯键

3、关于核小体的表述正确的是

A.核小体由DNA和非组蛋白共同构成

B.核小体由RNA和H1，H2，H3，H4各二分子构成

C.组蛋白的成分是H1，H2A，H2B，H3和H4

D.核小体由DNA和H1，H2，H3，H4各二分子构成

E.组蛋白是由组氨酸构成的

正确答案：组蛋白的成分是H1，H2A，H2B，H3和H4

4、绝大多数真核生物mRNA5'端有

A.poly（A）

B.帽子结构

C.起始密码

D.终止密码

E.Pribnow盒

正确答案：帽子结构

5、蛋白质变性和DNA变性的共同点是

A.生物学活性丧失

B.易恢复天然状态

C.易溶于水

D.结构紧密

E.形成超螺旋结构

正确答案：生物学活性丧失

第三章

1、辅酶和辅基的差别在于

A.辅酶为小分子有机物，辅基常为无机物

B.辅酶与酶共价结合，辅基则不是

C.经透析方法可使辅酶与酶蛋白分离，辅基则不能

D.辅酶参与酶反应，辅基则不参与

E.辅酶含有维生素成分，辅基则不含有