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西湖龙井“体型肥胖外表带茸毛色泽灰暗或暗绿”的原因（）
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西湖龙井“体型肥胖外表带茸毛色泽灰暗或暗绿”的原因（）
A.早春气温低又早采
B.茶园遮阴
C.高温辉锅
D.外地鲜叶在龙井产地炒制。(正确答案)
Tag：
高级评茶员考试
龙井
时间：2021-09-15 14:41:50
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（）名茶素有“香馨味厚色翠汤清”四绝之美誉。
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洞庭碧螺春香气青香持久带（）
相关答案
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绿毛茶评比时的茶水比例为（）.
2.
泡茶用水以（）℃水温的开水,水沸滚后应立即冲泡。
3.
称茶器一般采用感量为（）g的架盘药物天平。
4.
评茶盘一般应涂成无反射光的（）色。
5.
乌龙茶审评杯碗高52mm，上口内径80mm，容量（）ml。
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乌龙茶形成其品质的关键工序是（）.
7.
我国功夫茶品质优良,较有代表性的为大叶种的滇红和小叶种的（）。
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精制茶也可采用百分制评分,如有特级的,则特级为（）.
9.
精制茶也可采用百分制评分，一般把一级作为（）。
10.
精制茶品质总分为（）分时即判为不合格.
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1.
精制茶评分一般采用七档制法，与标准样基本符合给分（）分。
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工夫红毛茶标准样分为（）十二等，逢双设样。
3.
绿毛茶品质评定后和标准样对比,比标准样高半等的为（）.
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绿毛茶品质评定干茶外形条索、整碎,色泽、（）四项因子.
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鲜叶采摘与茶叶品质的关系（）.
6.
云南省名优绿茶评比中外形占（）分。
7.
名优绿茶评比计分一般采用（）.
8.
名优绿茶评比法有两种,一种是五项因子评比法,,另一种是（）项因子评比法。
9.
精制茶的审评,根据其高低程度分别打分。一般按照（）制法评定。
10.
绿茶中的以（）为好。