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新鲜仔排：仔排正常带肉，肉不要太多，色泽鲜红肉质有弹性无肉骚味，冰冻拒收！（倒入框中观其颜色是否正常有无异味或发粘）（）
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新鲜仔排：仔排正常带肉，肉不要太多，色泽鲜红肉质有弹性无肉骚味，冰冻拒收！（倒入框中观其颜色是否正常有无异味或发粘）（）
A.正确
B.错误
正确答案：A
Tag：
厨房知识竞赛
肉质
异味
时间：2021-07-20 13:41:53
上一篇：
河蟹：新鲜河蟹（优质水质饲养的螃蟹），125g—140g（2.5－－2.8两）/（死蟹拒收！）（）
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