下列乌龙茶中,没有包揉这道工序的是()。


下列乌龙茶中,没有包揉这道工序的是()。

A.大红袍

B.凤凰单丛

C.铁观音

D.文山包种

正确答案:ABD

答案解析:乌龙茶的揉捻与其它茶类不同,如果做成螺钉型、球型或半球型,则需要通过包揉,而条型茶只需要揉捻即可。铁观音是螺钉型乌龙茶,其余均为条型。


Tag:全国农民科学素质网络知识竞赛 乌龙茶 螺钉 时间:2021-06-04 21:01:19