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羊脊背肉的特点是（），肉色红润。
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羊脊背肉的特点是（），肉色红润。
A.肉瘦筋多
B.肌纤维短
C.肉质较嫩(正确答案)
D.肉质粗老
Tag：
中式烹调师
肉质
肌纤维
时间：2021-05-24 14:03:59
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羊前腿肉的特点是（），筋膜不多，肉质较老。
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