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下列关于果蔬中水分的作用描述错误的是（）。
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下列关于果蔬中水分的作用描述错误的是（）。
A.维持产品的新鲜状态
B.维持正常的生理生化代谢
C.与风味、口感等有密切关系
D.与贮藏无关
正确答案：D
Tag：
果蔬加工工艺学
口感
生化
时间：2021-05-08 14:12:54
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下列果蔬中，含水量最高的是（）。
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