首页
蛋白质变性是指蛋白质（）。
精华吧
→
答案
→
知到智慧树
→
未分类
蛋白质变性是指蛋白质（）。
A.一级结构改变
B.空间构象破坏
C.辅基脱落
D.蛋白质水解
正确答案：B
Tag：
生物化学
蛋白质
结构
时间：2021-04-30 21:11:36
上一篇：
维持蛋白质二级结构稳定的主要因素是（）。
下一篇：
列关于维持蛋白质分子空间结构的化学键的叙述，哪个是错误的？（）
相关答案
1.
肽链中的肽键是（）。
2.
形成稳定的肽链空间结构，非常重要的一点是肽键中的四个原子以及和它相邻的两个α-碳原子处于（）。
3.
在寡聚蛋白质中，亚基间的立体排布、相互作用以及接触部位间的空间结构称为（）。
4.
构成萜类化合物的基本成分是异戊二烯分子。
5.
碘值越大，表明油脂中不饱和脂肪酸的含量越高或不饱和程度越高。
6.
氧自由基及羟自由基作用于脂肪酸双键时产生氢过氧化物。
7.
磷脂是生物膜的基质，使生物膜具有流动性、柔韧性、高电阻性和对高极性分子的不通透性。
8.
脂肪酸的碳链越长脂肪酸的溶解度越大。
9.
某些类固醇类化合物具有激素功能，对代谢有调节作用。
10.
鞘糖脂的极性头部分是鞘氨醇。
热门答案
1.
油脂的皂化值越高，说明油脂分子中含脂肪酸的碳链越短。
2.
关于固醇类的叙述不正确的是（）。
3.
膜蛋白的功能不包括()。
4.
关于油脂的化学性质叙述不正确的是（）。
5.
鞘脂类分子组成成分是（）
6.
下列化合物中的（）不属于脂类化合物。
7.
生物膜中最丰富的脂类是()
8.
硫酸软骨素是体内最多的黏多糖，在结构上与透明质酸相似，是结缔组织的主要成分。（）
9.
青霉素能抑制肽聚糖的生物合成，使得肽聚糖合成不完全，细胞壁不完整，不能维持正常生长，从而导致细菌死亡。（）
10.
纤维素分子是由β-D-葡萄糖分子以β-1，4糖苷键连接而成的直链同聚多糖。（）