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著名的“酒鬼酒”是大小曲混合酿制而成的（）
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著名的“酒鬼酒”是大小曲混合酿制而成的（）
A.正确
B.错误
正确答案：A
Tag：
中国古代技术
小曲
酒鬼
时间：2021-03-28 16:55:54
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古代酿酒技术成熟的标志是新型酒具的出现（）
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从白酒香型发展历程来看,原始香型是浓香型白酒（）
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以下是古代酒曲的有（）
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据《凤翔县志》记载:西凤酒产地明代凤翔县已“烧坊遍地,满城飘香”。正确解释是（）
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“绿蚁新醅酒”中的"绿蚁"指的是一种绿色的果酒（）
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曲和蘖是中国古代酿酒时使用的两种不同发酵物（）
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中国古代酿酒的原料主要有（）
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古代食用谷物与酿酒谷物分开,使用开始于（）
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“曲是酒之骨”的含义是（）
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“引子”能使谷物转化为酒的秘密是（）
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四千多年前,中国人就开始应用糖化谷物进行酿酒,由此发明的酒曲是我国劳动人民的独特创造,也是国人引以为傲的中国酿酒技术。其中利用的微生物是（）
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古代炼丹术是古人探索未知领域的有益尝试（）
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从炼丹术发展到现代化学,正是一个化学知识从量变到质变的转化过程（）
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豆腐是中国古代炼丹士在炼丹过程中无意发明的（）