以下哪种坚果营养价值较高，被誉为“坚果之王“？

A、榛子

B、板栗

正确答案：A

答案解析：

在探讨这个问题时，我们首先要明确题目所询问的是哪种坚果因其高营养价值而被誉为“坚果之王”。接下来，我们逐一分析选项：

A、榛子：

榛子是一种营养丰富的坚果，它含有丰富的油脂，主要是人体不能自身合成的不饱和脂肪酸，如亚油酸、油酸等，这些成分有助于降低血液中的胆固醇，维护心脑血管的健康。此外，榛子还富含蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2、E，以及钙、磷、铁等多种矿物质和微量元素。这些成分对于增强人体免疫力、促进生长发育、防止血管硬化和润泽肌肤等方面都有着显著的效果。因此，榛子因其全面的营养价值和独特的保健功效，被誉为“坚果之王”。

B、板栗：

板栗同样是一种营养丰富的坚果，它含有蛋白质、脂肪、淀粉、糖类以及多种维生素、矿物质等营养成分。板栗具有养胃健脾、补肾强体、补血、活血的功效，对于防治高血压、冠心病、动脉硬化等疾病也有一定的辅助作用。然而，与榛子相比，板栗在营养的全面性和特定保健功效方面稍显逊色，因此并未获得“坚果之王”的美誉。

综上所述，结合两种坚果的营养成分和保健功效，我们可以得出结论：榛子因其全面的营养价值和独特的保健功能，更符合“坚果之王”的称号。因此，正确答案是A、榛子。