以下哪种鲨鱼能跳跃出水面？

A、鲸鲨

B、乌翅真鲨

正确答案：B

答案解析：

这是一道关于海洋生物行为特性的问题，我们需要分析哪种鲨鱼具有跳跃出水面的能力。

鲸鲨（选项A）：

鲸鲨是已知最大的鲨鱼种类，以其庞大的体型和温和的性格而著称。

它们通常生活在海洋中，以浮游生物和小型鱼类为食，不具备跳跃出水面的习性或能力。

乌翅真鲨（选项B）：

乌翅真鲨，也被称为黑鳍鲨，是一种广泛分布的鲨鱼种类。

它们以出色的跳跃能力而闻名，有时能跃出水面很高，这种行为可能与捕食、换气或社交行为有关。

综合以上分析，乌翅真鲨是具备跳跃出水面能力的鲨鱼种类，而鲸鲨则不具备这一特性。因此，正确答案是B（乌翅真鲨）。