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火鸡X病的罪魁祸首是（）
A.肉毒毒素
B.黄曲霉毒素
C.葡萄球菌肠毒素
D.展青霉素
正确答案：黄曲霉毒素
Tag：
营养与食品卫生学
毒素
黄曲霉
时间：2021-12-28 21:10:45
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下列可采用辐照保藏工艺的食品是（）
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奶及奶制品中黄曲霉毒素存在的形式是（）
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