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造成酸性食品的腐败变质的微生物主要是（）
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造成酸性食品的腐败变质的微生物主要是（）
A.细菌
B.酵母和霉菌
C.病毒
D.以上都是
正确答案：酵母和霉菌
Tag：
营养与食品卫生学
酵母
霉菌
时间：2021-12-28 21:10:42
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