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可以用来预测食品耐保藏性的指标是（）
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可以用来预测食品耐保藏性的指标是（）
A.细菌菌相
B.菌落总数
C.大肠菌群
D.致病菌
正确答案：菌落总数
Tag：
营养与食品卫生学
菌落
总数
时间：2021-12-28 21:10:39
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作为肠道致病菌污染食品指示菌的指标是（）
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大肠菌群表示（）
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