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猪蹄
猪蹄
31.
下面食材中哪些可以治疗缺铁性贫血?()
32.
下边哪些食材归经属于肾?()
33.
下列哪项除外,均属于针对气血虚弱型缺乳的食疗方?()
34.
猪蹄属于猪骨类。
35.
鸡爪,猪蹄,鸭掌等带皮爪类商品风干如何处理()
36.
爪类商品鸡爪,猪蹄,鸭掌,猪耳、猪尾等表面有粘手现象如何处理()
37.
以下猪肉部位属于骨类的有()。
38.
下列哪味食物炖食可以治疗脾肾虚寒,胃痛?()
39.
下列产后补血食物中含铁丰富的食物有()。
40.
封发时采用没有接头的棉质蜡绳按()法扎紧邮袋,捆绳要接近邮件,尽量不使内件活动。
41.
哺乳期间不可吃(),因其有回奶的作用。
42.
以下具有下奶作用的食物是()。
43.
猪哪个部位的肉是最次等的,不适宜食用的?
44.
猪蹄芎归汤是针对气血虚弱型缺乳的食疗方。()
45.
气血虚弱型的缺乳宜采用的食疗方有猪蹄芎归汤、胶蹄催乳汤以及鲫鱼通草汤()
46.
针对气血虚弱型缺乳的食疗方包括()
47.
下列哪项除外,均属于针对气血虚弱型缺乳的食疗方?
48.
下列哪项除外,均属于芎归猪蹄汤?
49.
针对气血虚弱型缺乳的食疗方是()
50.
猪蹄适于乳汁不足的产妇食用。()
51.
下边哪些食材归经属于肾?
52.
猪蹄的食用价值是什么?
53.
猪蹄中含有哪种丰富的营养物质?
54.
在分割猪蹄膀时,每只重量一般应掌握在()
55.
下列选项中,不属于优质蛋白来源的是
56.
在分割猪蹄膀时,每只重量一般应掌握在()。
57.
低温油焐制干猪蹄筋的时间,以()为宜。
58.
低温油焐制干猪肉皮时间为20min、干鱼肚约为40min、干猪蹄筋为60min。()
59.
八戒过火焰山 (菜肴名一)
60.
猪蹄、羊蹄熬成的浓汤放凉之后会结成果冻状,这是哪种物质起了作用?
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