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辣味
辣味
31.
以下哪些外界刺激可以使人体产生更多的内啡肽()
32.
()不属于常用的热菜味型。
33.
辣子鸡丁、辣子肉丁是传统热菜中()味型
34.
当土壤耕层太浅,坚硬或石砾块阻碍萝卜肉质根的生长就会发生()。
35.
哪种液体洗手并不能够有效去除沾在手上的辣味?
36.
人们平时说的“辣味”是一种味觉吗?
37.
以下不属于药物或食物“五味”的是()
38.
酱油是重要的调味品,他的味道通常有哪些?
39.
味觉适应比较慢,长时间接受辣味的刺激,导致对辣味的感受程度降低,以至后来吃辣的食物感到不是很大。
40.
假如切完辣椒后.感觉手火辣辣的,像被火烧了一样疼,用下列哪种液体洗手不能够去除沾在手上的辣味?()
41.
冷菜应该先吃蔬菜再吃海鲜,可以多选些酸味、辣味、()的菜肴,能解腻开胃。
42.
醋焖牛肉是有辣味的菜。
43.
淮扬菜中也用辣味的调味品,只是在菜品中起()。
44.
辣味是一种味觉。
45.
形成味的疲劳现象的主要原因是()。
46.
辣味不具备()的作用。
47.
大蒜中的辣味物质是植物组织中提前储备的防御成分。
48.
鲜味在烹调中不能独立存在,必须在()的基础上才能体现出来。
49.
下列调味料中不属于辣味调味料的是()。
50.
在调制咖喱味时,加入白糖使之(),以改善咖喱的辣味。
51.
在烹调过程中,辣味调味料可以起到上色、增香、解腻、去腥等作用。()
52.
如果切完辣椒后,感觉手火辣辣的,像被火烧了一样疼,用下列那种液体洗手不能够去除沾在手上的辣味()
53.
辛味食物具有发散、行气或润养等作用,多用于表证、气滞血瘀、食欲不振、痰湿内停。如大葱、生姜。芫荽、薄荷、等,辛味等于辣味。
54.
()有涌泄的作用。
55.
近代以前,中国的菜品少有辣味。()
56.
两姊妹一样长,出入都成双,酸甜苦辣味,他们总先尝。 (物品)
57.
语言平淡且有()是周作人的散文创作的特点。
58.
吃寿司时会吃到的一种绿色的辣味酱是?
59.
贤哥辣味小鱼干非常适合下酒是因为其中富含哪种物质?
60.
史高维尔定义辣度是考察用()稀释到多少倍才能使人感受不到辣味。
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