“中式松花蛋烩特选猪肩肉配水晶香稻浓汤”是哪种常见早点的西餐式命名？
A. 紫菜蛋花汤
B. 皮蛋瘦肉粥
C. 黑米粥
D. 豆浆
正确答案：B
答案解析：“中式松花蛋烩特选猪肩肉配水晶香稻浓汤”指的就是皮蛋瘦肉粥，松花蛋对应皮蛋，特选猪肩肉对应瘦肉，水晶香稻浓汤对应粥。紫菜蛋花汤主要食材是紫菜和鸡蛋；黑米粥主要食材是黑米；豆浆是由大豆等豆类制成的饮品，均与题目中的描述不符。所以答案是B。
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