猜一猜：以下哪一项是“侍酒师”的工作职责？

A、提供餐酒搭配建议

B、提供代驾服务

正确答案：A

答案解析：侍酒师的核心工作职责之一是提供餐酒搭配建议。侍酒师需要深入了解各种葡萄酒的特点，包括风味、口感、甜度、酸度、单宁等，同时也要熟悉不同菜品的口味、食材和烹饪方式。通过对两者的了解，为顾客推荐最适宜搭配的葡萄酒，以提升用餐的整体体验，让酒与食物相互映衬，达到味觉上的和谐与升华。而提供代驾服务明显超出了侍酒师的专业范畴，代驾主要涉及驾驶车辆将乘客安全送抵目的地，这与侍酒师专注于葡萄酒服务和餐饮搭配的工作内容毫无关系。