首页
黄曲霉最适生长温度是37℃左右,而产毒的适宜温度是28℃-32℃。
精华吧
→
答案
→
博览群书
黄曲霉最适生长温度是37℃左右,而产毒的适宜温度是28℃-32℃。
A、正确
B、错误
正确答案:A
Tag:
黄曲霉
温度
生长
时间:2024-12-12 10:15:13
上一篇:
葡萄球菌的培养条件是营养要求较高,在普通培养基上生长不良。
下一篇:
在对食品生产环境的空气质量进行卫生评价时通常以检测其中的()和()作为指标来评定空气的清洁程度。
相关答案
1.
禽蛋中常污染的微生物为()。
2.
取一洁净的称量瓶在干燥箱中干燥至恒重后称得重量为3.1200g,准确称取全脂乳2.0008g放入称量瓶中,置于105℃的干燥箱内干燥至恒重,称得质量为4.8250g,则全脂乳粉的水分含量为()
3.
测定牛奶中脂肪含量的常规方法是()。
4.
为探证某食品中是否含有铜离子,应配制下面的()试剂。
5.
使用重金属盐沉淀蛋白质时,其等电点要高于蛋白质的等电点。
6.
索氏提取器主要由()、提脂管和提脂烧瓶三部分构成。
7.
葡萄糖在浓硫酸的作用下能生成羟甲基呋喃甲醛,再与蒽酮作用生成一种的化合物,在()波长下有最大吸收。
8.
乳品质量安全的第一责任主体者有()
9.
通过测定还原糖进行淀粉定量的方法根据水解方法的不同分为()、酶水解法。
10.
常见的有毒元素有()、()、铅、砷等。
热门答案
1.
生产消毒牛乳时,最主要的操作过程为()
2.
食品细菌包括()、()和非致病菌,这些细菌往往与食品出现特异颜色、气味、荧光、磷光以及致病性有关。
3.
牛乳中脂肪含量一般为()
4.
生鲜乳运输车辆只能用于运送生鲜乳和饮用水,不得运输其他物品。
5.
自然界中微生物污染食品的主要途径是内源性污染。
6.
用高锰酸钾法测定食品中还原糖含量,在样品处理时,除去蛋白质时所加的试剂是()和氢氧化钠溶液。
7.
污染食品常见的细菌有()、微球菌属、()、弧菌属、嗜盐轩菌属、乳杆菌属等。
8.
菌落总数测定使用的培养基是()
9.
还原糖的测定是一般糖类定量的基础,这是因为双糖和多糖可以水解为()。
10.
实验室钾、钠活泼金属因剧烈反应而引起的失火只能用()灭火。