餐饮服务企业应建立从业人员健康管理制度、食品安全自查制度、（）、原料控制要求、过程控制要求、食品安全事故处置方案等食品安全管理制度。
精华吧→答案→博览群书

餐饮服务企业应建立从业人员健康管理制度、食品安全自查制度、（）、原料控制要求、过程控制要求、食品安全事故处置方案等食品安全管理制度。

A、原料采购制度

B、原料验收制度

C、食品进货查验记录制度

D、原料进货登记制度

正确答案：C

Tag：食品安全知识竞赛 制度 原料 时间：2024-11-01 09:24:49

相关答案

热门答案