首页
下列关于生活饮用水卫生检测项目中，属于毒理学指标的项目有（）
精华吧
→
答案
→
远程教育
→
国家开放大学
下列关于生活饮用水卫生检测项目中，属于毒理学指标的项目有（）
铁
砷
铜
汞
镉
正确答案：砷
汞
镉
Tag：
毒理学
项目
指标
时间：2024-10-23 20:12:01
上一篇：
相对分子质量越大，折射率越小。
下一篇：
一般来讲，食品加工企业用水的水源有（）
相关答案
1.
可见分光光度计使用的单色器是石英棱镜。
2.
溶剂所走的距离与斑点所走的距离的比值，称为比移值。
3.
维生素A就是视黄醇。
4.
30度的酒是指酒中乙醇的含量为30%（V/V）。
5.
酒的相对密度却随酒精度的提高而增加。
6.
糖精不仅是一种人工甜味剂，而且是一种营养物质。
7.
抗原的相对分子质量越大，抗原性越强。
8.
油脂酸度越高，折射率越大。
9.
我国卫生标准规定，大豆油、花生油、麻油等的酸价应为（）
10.
标定EDTA溶液浓度基准试剂是（）
热门答案
1.
测定水的硬度所用的标准溶液是（）
2.
食品辐照可用于（）
3.
违反《食品安全法》，可给予以下哪些行政处罚（）
4.
下列关于鲜鱼的处理方法正确的有（）
5.
下面所列出的饮料加工工序中，需设置于清洁作业区内的有（）
6.
面团在油炸时，温度升高使得所含水分迅速气化，面条中形成（）结构。
7.
挂面的外观质量取决于（）的机械加工精度。
8.
小麦自然陈化，色素被氧化，小麦粉颜色逐渐由浅黄色转白色，-SH氧化形成-S-S-的数目增大，筋力和持气能力增加，此时进入（）。
9.
适合制作饼干、糕点的面团稳定时间（）。
10.
理论上罐头真空度能达到的极限值为（）