首页
相对分子质量越大，折射率越小。
精华吧
→
答案
→
远程教育
→
国家开放大学
相对分子质量越大，折射率越小。
A、正确
B、错误
正确答案：B
Tag：
折射率
分子
质量
时间：2024-10-23 20:11:59
上一篇：
可见分光光度计使用的单色器是石英棱镜。
下一篇：
下列关于生活饮用水卫生检测项目中，属于毒理学指标的项目有（）
相关答案
1.
溶剂所走的距离与斑点所走的距离的比值，称为比移值。
2.
维生素A就是视黄醇。
3.
30度的酒是指酒中乙醇的含量为30%（V/V）。
4.
酒的相对密度却随酒精度的提高而增加。
5.
糖精不仅是一种人工甜味剂，而且是一种营养物质。
6.
抗原的相对分子质量越大，抗原性越强。
7.
油脂酸度越高，折射率越大。
8.
我国卫生标准规定，大豆油、花生油、麻油等的酸价应为（）
9.
标定EDTA溶液浓度基准试剂是（）
10.
测定水的硬度所用的标准溶液是（）
热门答案
1.
食品辐照可用于（）
2.
违反《食品安全法》，可给予以下哪些行政处罚（）
3.
下列关于鲜鱼的处理方法正确的有（）
4.
下面所列出的饮料加工工序中，需设置于清洁作业区内的有（）
5.
面团在油炸时，温度升高使得所含水分迅速气化，面条中形成（）结构。
6.
挂面的外观质量取决于（）的机械加工精度。
7.
小麦自然陈化，色素被氧化，小麦粉颜色逐渐由浅黄色转白色，-SH氧化形成-S-S-的数目增大，筋力和持气能力增加，此时进入（）。
8.
适合制作饼干、糕点的面团稳定时间（）。
9.
理论上罐头真空度能达到的极限值为（）
10.
罐头食品杀菌中，需要选择对象菌。在午餐肉罐头中的对象菌是（）