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试述影响油脂自动氧化速度的因素。
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试述影响油脂自动氧化速度的因素。
正确答案：脂肪酸的组成及结构|氧|温度|水分|表面积|助氧化剂|光和射线|抗氧化剂
Tag：
表面积
抗氧化剂
氧化剂
时间：2024-10-22 15:33:37
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论述蛋白质的食品功能性质。
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（）是适合所有学校的音乐教学方式。
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1987年清政府创办了南洋公学师范院，首开（）课程
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普通学校音乐教育的根本目的，是通过音乐审美教育培养（）。
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在欧洲古希腊的“学校”中，音乐就是一项重要的学习内容，包括（）和（）。
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（）是编订音乐教材、进行音乐教学的依据。
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中学课外音乐活动一般分为全校性音乐活动和（）两种形式。
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目前，音乐课堂教学中运用最广的听觉媒体是（）。
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音乐教师所应具备的（）方面的知识、能力及修养的总和构成音乐教师的素质。
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7~9岁的儿童对音乐审美态度处在“（）”
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十一届三中全会以后，国务院学位委员会在教育学门类下将“教材教法”研究定为（），1987年将（）更名为“学科教学论”。
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在中学音乐教学实际中，大量采用的音乐课类型是（）。
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（）是传播音乐的一种媒介，不存在高级、低级之分。
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中学音乐教学中的“音乐基础知识教学”，是指以（）为主要内容的音乐常识教学。
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