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食品中加入苯甲酸或苯甲酸钠，可抑制酵母和霉菌生长，但pH必须在（）以下的食品中才有作用。
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食品中加入苯甲酸或苯甲酸钠，可抑制酵母和霉菌生长，但pH必须在（）以下的食品中才有作用。
A、6.5
B、6
C、5
D、4.5
正确答案：D
Tag：
食品
苯甲酸
酵母
时间：2024-09-19 16:13:10
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