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食品工程上的单元操作，其特征是（）
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食品工程上的单元操作，其特征是（）
A、机械性操作
B、化工性操作
C、生物性操作
D、物理性操作
正确答案：D
Tag：
操作
单元
特征
时间：2024-09-19 16:12:21
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在食品工程上像干燥、蒸馏、吸收、浸出等操作都属于（）
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食品工程中的单元操作，其操作中所发生过程的本质是（）。
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