下列清洗工作中,方法不正确的是()。


下列清洗工作中,方法不正确的是()。

A、清理地面时,先将地面扫净,倒掉垃圾,然后擦试地面

B、将墩布沾湿后,拧去墩布表面的水分,按次序、有规律擦试地面

C、用扫帚将案子上的面粉清扫干净,将扫得的面粉直接倒回面桶

D、工作台上的面污、粘着物用刮刀刮下

正确答案:C


Tag:西式面点师初级 地面 墩布 时间:2024-08-10 10:30:54