调查某人群3天所有餐次的膳食情况,其中12人能量RNI为2000kcal,8人2400kcal,6人2600kcal,该人群蛋白质摄入量70g/人.日。计算三种不同能量需要人群的折合标准人系数。


调查某人群3天所有餐次的膳食情况,其中12人能量RNI为2000kcal,8人2400kcal,6人2600kcal,该人群蛋白质摄入量70g/人.日。计算三种不同能量需要人群的折合标准人系数。

正确答案:计算各类人群折合标准人系数

(1)能量供给量为2000Kcal的人群的折合系数:2000kcal/2400kcal=0.83

(2)能量供给量为2400Kcal的人群的折合系数:2400kcal/2400kcal=1

(3)能量供给量为2600kcal的人群的折合系数为:2600kcal/2400kcal=1.08


Tag:三级营养师 系数 人群 时间:2024-07-29 18:23:50

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