现有某燕麦核桃粉的食品标签标注以下内容：燕麦核桃粉提供蛋白质，含有钙，无糖，GI值50。配料：核桃粉、燕麦粉、大豆粉、米粉、植脂末、花生蛋白粉、奶粉、碳酸钙等。请你完成下列的操作：计算并评价该核桃粉中钙的营养质量指数（假设食用对象为55岁，轻体力劳动女性）（1kcal=4.184kJ）

正确答案：

（1）计算营养质量指数查标签营养成分表：每100g核桃粉能量1375kJ、钙200毫克。查RNIS表：该女性推荐能量1900×4.184=7950kJ，钙适宜摄入量800mg钙的INQ=营养素密度/热能密度=（200÷800）/（1375÷7950）=0.25/0.173=1.45＞1

（2）评价：该核桃粉钙的营养质量指数=1.45＞1，营养价值合格（较高）。