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食品中的杂环胺类化合物主要产生于高温加工过程，尤其是（）含量丰富的食品更易产生。
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综合知识
食品中的杂环胺类化合物主要产生于高温加工过程，尤其是（）含量丰富的食品更易产生。
A.碳水化合物
B.蛋白质
C.脂肪
D.纤维素
正确答案：B
Tag：
三级营养师
碳水化合物
食品
时间：2024-07-29 17:50:40
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对葡萄球菌食物中毒的特点，表述不正确的是（）。
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