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味觉主要是检测物质（）的感觉。
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味觉主要是检测物质（）的感觉。
A.化学成分
B.物理成分
正确答案：A
Tag：
味觉
化学成分
成分
时间：2024-06-01 22:39:22
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把成熟的香蕉和尚未成熟的“生硬”水果放在一起，用袋子装起来，能起到一定的“催熟作用〞（）。
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如果摒弃其他感觉而只依赖于味觉，我们将不能辨别口中品尝的是咖啡还是巧克力。（）
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面粉中的蛋白质主要有两种，分别是谷蛋白和醇溶蛋白。它们都（）直接溶于水。
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起云剂是一种（）食品添加剂。
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起云剂又叫乳化稳定剂，起着能够长久保持乳化的作用。常用起云剂的主要成分是（）。
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淀粉与葡萄糖在化学上属于同一类物质。（）
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碘对人体健康非常重要。在（）中加入一定量的含碘化合物，通过长期食用，能起到预防性补碘的作用，
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正常使用时，三聚氰胺制成的仿瓷餐具是否有毒？（）
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“一个苹果烂，一整筐苹果坏”常用来比喻个别的问题会影响到全局，但是其中并无科学道理。（）
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面粉中的蛋白质主要有两种，分别是谷蛋白和醇溶蛋白。其中，（）能溶解于酒精中。
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在化学中，糖精（）糖类物质。
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跳跳糖放在嘴里之后不时会噼啪作响，是因为其中加入了（）。
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用工业皮革的废料制造的明胶，与用动物的皮制造的一样，食用后对身体健康无害。（）
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正常使用了膨大剂的西瓜（）有害健康。
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市场上销售的“发酵粉”的主要成分是（）。
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在化学中，糖类物质一定都是甜的。（）
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在化学中，“辣”（）一种味道。
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同样一盘沸腾鱼，比较而言，（）尝起来会更辣。